Lust auf Pizza in Bern? Hier ist unsere Liste der besten Pizzerien zum Ausprobieren

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Als leidenschaftlicher Pizza-Liebhaber habe ich in Bern einige der besten Pizzerias besucht. In diesem Blog-Artikel werde ich Ihnen meine Top 5 Pizzerias vorstellen, die Sie in Bern besuchen sollten. Außerdem werde ich über die Geschichte der Pizza in Bern, die Unterschiede zwischen authentischer Pizza und Schweizer Pizza, die verschiedenen Pizza-Toppings und die glutenfreien und veganen Varianten sprechen. Wenn Sie also ein Fan von Pizza sind und in Bern leben oder besuchen, dann lesen Sie weiter.

 

Introduction to pizza in Bern

Pizza ist eine der beliebtesten Speisen auf der ganzen Welt und ist auch in Bern sehr beliebt. Die meisten Pizzerias bieten eine große Auswahl an Pizzen mit verschiedenen Belägen und Größen an. Egal, ob Sie eine traditionelle Margherita oder eine kreative Pizza mit ungewöhnlichen Zutaten suchen, in Bern finden Sie sicherlich das Richtige für Ihren Geschmack.

The history of pizza in Bern

Die Geschichte der Pizza in Bern ist relativ kurz. Pizza wurde erst in den 1950er Jahren in der Stadt eingeführt, als italienische Einwanderer begannen, ihre kulinarischen Traditionen nach Bern zu bringen. Seitdem hat sich die Pizza-Szene in Bern stetig weiterentwickelt und ist zu einem wichtigen Teil der lokalen Küche geworden.

Authentic pizza vs. Swiss style pizza

In Bern gibt es sowohl authentische italienische Pizzerias als auch Pizzerias, die eine Schweizer Variante anbieten. Die authentischen Pizzerias legen Wert auf frische Zutaten und traditionelle Rezepte, während die Schweizer Pizzerias oft kreativere und ungewöhnlichere Kombinationen anbieten. Beide Varianten haben ihren eigenen Reiz und es lohnt sich, beide auszuprobieren.A

Where to find the best pizza in Bern – Top 5 Pizzerias

Jetzt kommen wir zu den wichtigsten Informationen. Hier sind meine Top 5 Pizzerias in Bern:

1. Da Gino

Da Gino ist eine authentische italienische Pizzeria mit einer großen Auswahl an Pizzen. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet und das Personal ist sehr freundlich. Die Pizza ist hier sehr lecker und die Preise sind angemessen.

2. Napoli

Napoli ist eine weitere authentische italienische Pizzeria in Bern. Die Pizzen hier sind wirklich hervorragend und werden in einem traditionellen Holzofen gebacken. Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und entspannt.

3. Molino

Molino ist eine Schweizer Pizzeria, die für ihre ungewöhnlichen und kreativen Kombinationen bekannt ist. Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, dann ist Molino definitiv einen Besuch wert. Die Preise sind hier etwas höher als in anderen Pizzerias, aber die Qualität ist es wert.

4. Pizzeria Ristorante San Marco

San Marco ist eine weitere authentische italienische Pizzeria in Bern. Das Restaurant ist sehr beliebt und oft voll, aber die Pizzen sind es wert. Die Preise sind hier etwas höher als in anderen Pizzerias, aber die Qualität ist ausgezeichnet.

5. Pizzeria Napoli

Napoli ist eine Schweizer Pizzeria, die für ihre großen Portionen und günstigen Preise bekannt ist. Wenn Sie eine preiswerte Pizza mit guten Zutaten suchen, dann sollten Sie hier vorbeischauen.

Pizza toppings to try in Bern

In Bern gibt es viele verschiedene Pizza-Toppings zur Auswahl. Hier sind einige meiner Favoriten:

1. Rucola und Parmaschinken

Diese klassische Kombination aus Rucola und Parmaschinken ist immer eine gute Wahl. Der salzige Schinken und der bittere Rucola ergänzen sich perfekt und verleihen der Pizza einen würzigen Geschmack.

2. Pilze und Trüffelöl

Wenn Sie Pilze mögen, dann ist diese Kombination aus Pilzen und Trüffelöl ein Muss. Das Trüffelöl verleiht der Pizza einen intensiven Geschmack und die Pilze sorgen für eine fleischige Textur.

3. Ziegenkäse und Honig

Diese süße und herzhafte Kombination aus Ziegenkäse und Honig ist ein wahrer Genuss. Der Ziegenkäse ist cremig und der Honig gibt der Pizza eine süße Note.

Gluten-free and vegan pizza variants in Bern

Wenn Sie glutenfreie oder vegane Pizza suchen, gibt es auch in Bern viele Optionen. Hier sind einige meiner Favoriten:

1. La Fontana

La Fontana bietet glutenfreie und vegane Pizzen an, die wirklich lecker sind. Die Preise sind hier etwas höher als in anderen Pizzerias, aber die Qualität ist es wert.

2. Da Gino

Da Gino bietet auch glutenfreie Pizzen an, die sehr gut sind. Wenn Sie eine glutenfreie Pizza suchen, dann ist Da Gino definitiv einen Besuch wert.

What to expect when you eat in a pizzeria in Bern

Wenn Sie in einer Pizzeria in Bern essen, können Sie eine entspannte Atmosphäre und freundliches Personal erwarten. Die meisten Pizzerias sind gemütlich eingerichtet und bieten eine große Auswahl an Pizzen und Getränken. Die Preise sind in der Regel angemessen und die Qualität ist ausgezeichnet.

Baking pizza at home – tips and tricks

Wenn Sie gerne Pizza zu Hause machen, gibt es einige Tipps und Tricks, die Ihnen helfen können, eine perfekte Pizza zu backen. Hier sind einige meiner Tipps:

1. Verwenden Sie frische Zutaten

Verwenden Sie immer frische Zutaten, um den Geschmack Ihrer Pizza zu verbessern. Verwenden Sie frische Tomaten, frischen Käse und frische Kräuter, um eine wirklich leckere Pizza zu machen.

2. Verwenden Sie einen Pizzastein

Wenn Sie eine knusprige Kruste möchten, verwenden Sie einen Pizzastein. Der Pizzastein sorgt dafür, dass die Hitze gleichmäßig verteilt wird und die Kruste knusprig wird.

3. Experimentieren Sie mit verschiedenen Belägen

Probieren Sie verschiedene Beläge aus, um Ihre perfekte Pizza zu finden. Kombinieren Sie verschiedene Zutaten und experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre eigene einzigartige Pizza zu kreieren.

Conclusion and final thoughts on pizza in Bern

Insgesamt gibt es in Bern viele großartige Pizzerias, die eine große Auswahl an Pizzen und Belägen bieten. Egal, ob Sie eine authentische italienische Pizza oder eine kreative Schweizer Pizza suchen, in Bern finden Sie sicherlich das Richtige für Ihren Geschmack. Probieren Sie verschiedene Pizzerias aus und experimentieren Sie zu Hause mit verschiedenen Belägen, um Ihre perfekte Pizza zu finden.